26° SAGRA DELL'AGNOLOTTO - Saluto del Presidente
Cari amici,
i giorni che precedono la Sagra dell’Agnolotto sono, come sempre, caratterizzati da una grande euforia nella nostra sede, tra i nostri volontari… euforia dovuta alla tensione ed alla concentrazione che giustamente devono accompagnare la preparazione di un evento di grande richiamo, con un programma fitto di inziative, ma anche e soprattutto l’euforia che si prova quando si attende con trepidazione qualcosa di gradito, un momento di allegria che si pregusta. Ed è assolutamente normale che sia così, poiché la Sagra è per il Cervetto la Festa… festa per il Rione, festa per la nostra Associazione, festa per le migliaia di persone, vercellesi e non, che la frequentano.
E in una “festa” che si rispetti, cosa non deve mancare?
Non deve mancare da mangiare e da bere… e la Sagra è il paradiso della cucina, il regno di quella pasta ripiena che anche Boccaccio citava nel Decamerone e che al solo nominarla stimola l’appetito… l’agnolotto!! E chi sta alla corte di Re Agnolotto ? Un tripudio di ottimi vini e succulente specialità piemontesi, dagli arrosti alle grigliate, dall’asino al peperone ripieno che aveva fatto innamorare anche il grande amico del Cervetto, Cecco Leale…. E così via discorrendo di bontà in bontà…
Ma in una festa non può mancare nemmeno la musica… ed alla Sagra nel 2007 la musica sarà quella delle migliori consolidate orchestre del nostro territorio, insieme alla spiccata simpatia di Alessandro Benericetti, che ci verrà a trovare giovedì 6 settembre direttamente da Radio Zeta; come abbiamo già fatto in passato, poi, proporremo un’orchestra di ottimo livello che da queste parti non si è ancora esibita, quella della bella Simona Quaranta, dalla Toscana, che sarà “all’agnolotto” domenica 9.
Cos’altro occorre ad una bella festa? La bellezza, la freschezza, la giovinezza… ossia, in una sola parola, le Miss, ormai una costante per la Sagra del Cervetto… Come per il passato c’è grande attesa per vedere le belle aspiranti al titolo di Miss Cervetto, sempre più numerose e sempre più determinate a catturarvi, venerdì 7 settembre, con la loro simpatia! Quest’anno si potranno vedere le ragazze in anteprima su Vercellicentro.it e si potranno votare via web e con gli SMS… cosa state aspettando??
Poi serve spettacolo, e avremo uno show pirotecnico ancora migliore rispetto a quello che ormai caratterizza da qualche anno la nostra sagra in città. Avremo i migliori cantanti del Bicciolano d’oro. Avremo gli avvenimenti sportivi.
Quali altri ingredienti mancano per una buona festa?... La fortuna, e non mancherà, poiché, insieme al banco di beneficenza, si ripropone la lotteria “Agno-lotto”…. Basterà mangiare alla Sagra per partecipare ogni sera gratuitamente all’estrazione di premi di prestigio offerti da Oreficeria Biondi e Biondi Spose.
Aggiungerei un po’ di “novità” alla ricetta della nostra festa: ed ecco la mostra in collaborazione con Vercellicentro, con splendide foto “Dal Cervetto ai margini della Provincia”; e, ancora tra le news, il merchandising della Sagra, dove potrete acquistare i gadgets della manifestazione.
Ancora, nella festa servono anche “amicizia” e solidarietà, per questo la Sagra si connota quest’anno ancor più che in passato come “sagra di volontari per il Volontariato”, con lo spazio offerto alle associazioni vercellesi e la ormai costante presenza di Avis….. (l’agnolotto fa buon sangue, ricordati di donarne un po’!).
Pensate che con tutti questi ingredienti la festa possa essere pronta? Non ancora… per una buona festa ci vogliono ancora la compagnia…. e quella spetta a voi di portarla, partecipando in gran numero come avete sempre fatto negli anni scorsi…. E poi…. ci serve ancora….. ma è ovvio: per una festa ci serve il Festeggiato!!! E non manca neppure il festeggiato: è il Cervetto, la nostra associazione, che compie nel 2007 ben 30 anni! E così voi, affezionato pubblico, festeggerete con noi il nostro compleanno, lunedì 10 settembre, a chiusura della manifestazione, quando avremo il piacere di offrirvi il dolce di compleanno, chiedendovi di spegnere con noi le 30 candeline della nostra grande torta fatta di sacrifici e soddisfazioni.
Allora è vero… non manca nessun elemento perché la 26° Sagra dell’Agnolotto sia una Grande Festa per tutti, una festa che vivrò con l’intensità con cui si vive l’ultimo giorno insieme, l’ultimo giorno di vacanza, prima di un addio o prima di una grande e più bella storia, di cui questo stesso giorno sarà il primo…in ogni caso, comunque sia, ringrazio con “forza” e passione i miei FANTASTICI VOLONTARI, con cui ho vissuto momenti di grande intensità ed amicizia, complicità e anche commozione.
Chiudo con un ringraziamento grande anche nei confronti degli sponsor, degli inserzionisti, delle Amministrazioni locali, in particolare del Sindaco Corsaro, e di tutti coloro i quali ci sono vicini e collaborano con noi. Ringrazio Vercellicentro.it ed il Centro di Servizi per il Volontariato di Vercelli, insieme alle associazioni che collaborano.
Saluto tutti con il solito invito: “la sagra bisogna viverla, non fatevela raccontare!”, quindi vi aspetto con il cuore e le braccia aperti dal 6 al 10 settembre sul piazzale “dell’Agnolotto”…
Christian Bobbola
